Produkt mięsny wołowy z polskiej wołowiny, nie porcjowany, wędzony drewnem bukowym, parzony. Pakowany próżniowo.

Z 180 g surowca mięsnego otrzymano 100 g produktu.

Składniki: mięso wołowe z mostka, peklosól (sól, substancja konserwująca: azotyn sodu), przyprawy, cukier.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna – 1126 kJ /269 kcal
Tłuszcz – 13 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 6,2 g
Węglowodany – <0,5 g, w tym cukry – <0,5 g
Białko – 38 g
Sól – 3,3 g.

Przechowywać w temperaturze: od 2 do 8 °C